Qui sont ces enfants ? Que nous veulent-ils ? Ils viennent nous donner à manger ? Vous pensez qu’ils veulent un peu de lait ?
- « Bonjour, nous cherchons Marguerite.
- C’est moi, s’avança une vache noire et blanche aux yeux doux.
- Je suis la doyenne du troupeau. Vous désirez quelque chose ?
- Oui, nous venons de la part d’Helioga, un grand maître yogi. Il a perdu une fleur de lotus et nous sommes à sa recherche.
- L’aurais-tu aperçue ?
- Meuh, non » dit la vache en baissant les yeux, son museau commençait à rosir légèrement.
- Vraiment ? C’est important, sans cette fleur, le maître yogi ne peut accéder aux fleurs supérieurs et ne peux plus aider personne. Et beaucoup de personne ont besoin d’être guidée pour se sentir plus rassurés sur leurs besoins existentiels.
- Meuh, meuh, je ne sais pas, allez, laissez-moi, il me reste encore de quoi brouter si je veux fournir suffisamment de lait ce soir.
Elle tourna les sabots, laissant les enfants un peu démunis. Les autres vaches suivirent la meneuse du troupeau. Sauf, une vache qui semblait rester à la traine, faisant sembler de boire au ruisseau.
Quand les autres ruminées furent hors de portée, elle vint vers les enfants :
- Attendez, je m’appelle Noiraude. J’ai entendu votre conversation et je voudrais vous aider.
- Il se passe quelque chose de bizarre depuis un certain temps. Marguerite ne vient plus dans la salle de traite avec nous : une fois que Pierre nous a toutes installées, il mène Marguerite dans une petite pièce et la trait à part, à la main. Elle nous a dit que c’est parce qu’elle se fait vieille et qu’elle n’a plus beaucoup de lait, mais à chaque fois Pierre ressort de la salle avec quatre ou cinq gros bidons à chaque fois. J’ai l’impression qu’il se passe quelque chose de louche là-bas. A chaque fois que j’essaye d’aborder le sujet, Marguerite esquive la conversation. Pourtant ce n’est pas son genre. Elle a toujours été très franche avec nous, mais en ce moment, elle se comporte vraiment bizarrement.
- Merci pour ton aide, Noiraude. Nous allons faire un tour du côté de la salle de traite pour voir si nous pouvons trouver quelque chose. Tu peux nous dire où elle se trouve ?
- Oui, bien sûr. Vous allez vers le fond du champ, à gauche il y a un chemin qui mène à une grande grange, c’est là que sont installées l’étable et la salle de traite.
Dans une petite pièce à l’arrière, pas de machines élaborées, juste un petit tabouret avec un broc à ses côtés. Un grand frigo se trouvait au fond de la pièce.
En l’ouvrant, les enfants poussent tous les trois un cri d’horreur et un frisson d’horreur les parcourt.
Des dizaines de bouteilles en verre remplies d’un liquide rouge sang sont empilées à chaque étage du frigidaire !
Des sabots résonnent derrière eux.
Vous n’avez rien à faire ici ! meugla une voix.
C’était Marguerite qui s’avançait d’un air colérique.
- Et toi, peux-tu nous expliquer tout ce sang ? D’où cela vient-il ? demanda Maxence
- Ce n’est pas du sang ! C’est mon lait !!
- Mais pourquoi est-il tout rouge ?
- Bon bon laissez-moi vous expliquer :
Tout a commencé, il y a environ 6 mois.
La ferme traverse une période difficile financièrement. Les cours du lait sont au plus bas et Pierre a bien du mal à écouler tout le stock.
Il s’inquiète, il a fait beaucoup d’investissement pour la nouvelle salle de traite et a du mal à les rentabiliser. Pourtant, nous nous efforçons toutes de donner notre meilleur lait.
Un matin, Pierre est venu me chercher. A l’écart du troupeau, il m’a montré un bout de pétale de fleur tout rouge. Je n’avais jamais vu de tel pétale et surtout d’un rouge si vif ! Il a mélangé ce petit morceau de pétale à ma ration de maïs.
Le soir, il m’a expliqué qu’il espérait que mon lait ait un goût extraordinaire avec ce bout de pétale.
Et visiblement le goût de mon lait plaît ! Pierre a décroché un contrat avec une petite laiterie qui fait des yaourts aromatisés et c’est un petit succès.
Tout le monde se les arrache ! Ça a permis de remettre les finances à flots !
Allez-y goûtez !
Hmm, c’est bon on dirait du lait fraise avec un goût en plus de je-ne-sais-quoi! s’écria Joséphine en dégustant un verre que lui servit Maxence. C’est délicieux !
Je sais que c’est la mère de Pierre, Mamiche, qui lui fournit les pétales.
Par contre, je n’ai aucune idée de comment elle se les procure.
Vous devriez aller faire un tour dans le potager. C’est là qu’elle passe le plus grand de son temps. Et si elle a un caractère parfois un peu bourru, c’est une jardinière hors pair. Elle adore passer son temps avec les légumes.
Les mailles du filet se resserraient. Les enfants coururent vers la maison. Le potager était situé au fond de l’arrière-cour.
