Toujours dans l’esprit d’Imbolc, je vous propose aujourd’hui d’accueillir le Renouveau.Soyez attentif à tous ces petits signes de la nature qui vous donneront des indices, que malgré le froid, encore mordant, la nature se prépare, à son rythme, pour l’explosion printanière.☀☘


Peut-être entendrez-vous les oiseaux chanter un peu plus gaiement, verrez-vous le soleil darder ses rayons un peu plus audacieusement, ou tout simplement noter la longueur du jour qui rallonge sensiblement.🐦🌱


Cette période de l’année est aussi consacrée à faire le ménage : en soi, mais aussi à l’extérieur. D’ailleurs, le nom du mois de “février” vient du verbe februare signifiant « purifier ».

C’est peut-être le moment d’entamer votre ménage de Printemps afin d’avancer plus léger vers les beaux jours.
Enfin, c’est aussi la Chandeleur ! Et traditionnellement, on fait des crêpes !🥞


D’après Wikipédia : »Les crêpes avec leur forme ronde et leur couleur dorée rappelleraient le soleil enfin de retour après la nuit de l’hiver, ce qui expliquerait que l’on confectionne des crêpes à la Chandeleur, moment de l’année où les jours s’allongent de plus en plus vite. C’est également à cette époque de l’année que les semailles d’hiver commençaient. On se servait donc de la farine excédentaire pour confectionner ces crêpes, qui sont un symbole de prospérité pour l’année à venir. » 🌞🌼


Alors, sortez vos poêles, billig ou crêpières, et faîtes tourner au-dessus d’elles les louches emplies de pâtes à crêpes ! Profitez-bien de la dégustation ! 😊🍴🥞